Жарка-: подготовьте ингредиенты. Нагрейте масло на сковороде, затем добавьте ингредиенты и обжарьте,-помешивая. Когда ингредиенты будут почти готовы, добавьте необходимое количество сухого соуса и продолжайте жарить,-помешивая, чтобы ингредиенты полностью впитали в себя аромат соуса.
Блюда из сухого горшочка: нарежьте ингредиенты кусками или ломтиками, бланшируйте их и отложите в сторону. Нагрейте масло в сковороде, добавьте сухой соус и, помешивая,-обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте ингредиенты, подходящее количество воды или бульона и варите. Когда ингредиенты будут готовы, уварите соус до загустения и подавайте.
Лапша: Слейте воду с приготовленной лапши и поместите ее в миску. Добавьте подходящее количество сухого соуса и гарниры (например, зелень, ростки фасоли и т. д.), хорошо перемешайте и подавайте.
