Из-за сильного вкуса порошок из пяти-специй следует использовать с осторожностью, обычно достаточно 2-5 граммов. Порошок пяти специй имеет насыщенный аромат, пряный и слегка сладковатый вкус. Его в основном используют для приправы к тушеным и приготовленным на гриле блюдам или в качестве ингредиента в маринованных овощах и приправах для горячих блюд.
Существуют также некоторые диетические ограничения в отношении порошка из пяти-специй. Его нельзя употреблять, если он имеет маслянистый блеск или стал горьким. Беременным женщинам следует избегать его употребления на ранних сроках беременности, так как он может легко вызвать сухость кишечника и запор.
